Meny
Fjösn Restaurant Senja, Norge er bygd inne i en gammel låve som er totalrenovert. Vi har kombinert den originale, kulturelle karakteren med store glassflater og en “New York Loft” -stil. Inne i bygningen har vi også produksjonsanlegg for lokale, friske og gode produkter som vi bruker direkte i vårt Fine Dining-konsept.
Menyen lages og endres litt hver uke, etter sesongens beste råvarer fra hele Norge. Du kan finne råvarer som lokale grønnsaker, fisk direkte fra havnene i Nord-Senja og bare det beste kjøttet på markedet. Vårt mål er å gi deg en uforglemmelig opplevelse av mat og drikke sammensatt av kjøkkenet og hovmester/sommelier. Alt dette mens du spiser i vår unike spisestue – Fjösn, som er en gammel låve med en koselig og varm atmosfære.
Alle våre leiligheter, rom og suiter har panoramautsikt mot det spektakulære nordlyset. Ikke bare har de fantastisk utsikt. De har også noen av de største vinduene, og du kan derfor nyte nordlyset på best mulig måte.
Dersom du har lyst på en konferanseplass på et sted litt utenom det vanlige, med meget god mat og drikke så mener vi at du har kommet til rett plass. kontakt oss dersom du ønsker mer info om hva vi kan tilby
Hvis du vil nyte en øl, et glass vin, whisky, cognac eller noe annet godt å drikke, er dette stedet. Vi har et godt og bredt utvalg samt en fantastisk atmosfære i Fjösn bar & Restaurant.
Nyt vår norskinspirerte meny som gjenspeiler den kulinariske kjærligheten som er hjertet og sjelen til restauranten vår. Våre menyer endrer seg med årstidene og avhenger av tilgjengeligheten av råvarer.
Kokken vår sørger for at du får nybakt brød og lokale råvarer sammen med egg, omelett, pølse, bacon og andre forskjellige varme alternativer.
Bare for å være sikker på at du får en god start på dagen.
